E' in discussione in questi giorni una proposta di legge pensata per disciplinare l'attività degli home restaurant. L'idea del legislatore è quella di regolamentare l'attività dei ristoranti in casa e limitare il più possibile pratiche di concorrenza sleale verso i ristoranti tradizionali. L'intervento del legislatore, tuttavia, è pessimo. E' riuscito a complicare ciò che era semplice, sollevando non pochi dubbi e, soprattutto, creando vuoti normativi pericolosi dove potrebbero annidarsi nuove forme di evasione fiscale.

Il recente DL 193/2016 (articolo 7-quater, c. 6-8), modificando l’articolo 60 del D.P.R. 600 n. 1973 con l’obiettivo di introdurre nuove disposizioni in materia di semplificazione fiscale, ha disciplinato la notifica mediante posta certificata degli avvisi di accertamento e degli atti che devono essere notificati alle imprese individuali, alle società e ai professionisti. Alla medesima maniera è stata aggiornata la disciplina della notifica mediante posta certificata della cartella di pagamento (articolo 7-quater, c. 9-13), con il riferimento all’indice nazionale degli indirizzi di posta elettronica certificata di cui all’articolo 26 del D.P.R. 602 del 1973.

La normativa italiana prevede che al momento della prestazione di un servizio o della cessione di un bene da parte di un soggetto passivo Iva si debba emettere fattura nei confronti dell’acquirente. L’articolo 21 del D.P.R. n. 633/1972 come modificato dal D.Lgs. 24/09/2015, n. 158, articolo 31, prevede, infatti, che per ciascuna operazione imponibile il soggetto che effettua la cessione del bene o la prestazione del servizio è tenuto ad emettere la relativa fattura, anche sotto forma di nota, conto, parcella e simili ed applicare l’Iva.