Arriva anche in Sicilia il CIR per le strutture ricettive. Si tratta, in sintesi, del Codice Identificativo Regionale che tutte le strutture ricettive – affitti brevi, bed & breakfast, agriturismi e alberghi – devono possedere. Il termine, dopo l'ultima proroga, è fissato al 31 dicembre 2022.
Questo è il primo articolo di una guida completa intitolata Come aprire un agriturismo in Italia. Si tratta di un lungo viaggio grazie al quale apprenderai le principali nozioni dell’agriturismo, diventerai imprenditore agricolo professionale e conoscerai le più importanti strategie per portare un agriturismo al successo.
L’imprenditore agricolo può aprire un agriturismo. Tale attività è disciplinata principalmente da una legge nazionale, la n. 96/2006, e da una normativa regionale, differente da regione a regione.
L’attività di ospitalità e ricezione negli agriturismi è esercitata dall’imprenditore agricolo professionale. E’ questa la seconda tappa di un viaggio all’interno dell’attività legata agli agriturismi. Nell’articolo precedente abbiamo avuto modo di conoscere normativa nazionale e leggi regionali sull’agriturismo. In questo articolo, dopo aver chiarito la definizione di agriturismo e analizzato il mercato attuale sulla base delle ultime rilevazioni statistiche, ci soffermeremo sulla figura dell’imprenditore agricolo come disciplinata dall’articolo 2135 del codice civile e dell’imprenditore agricolo professionale ai sensi del D.Lgs. 99/2004.
Agriturismo: aspetti civilistici e fiscali è l'ebook che spiega le regole fiscali e civilistiche per avviare e gestire questa nuova attività a metà strada tra agricoltura e turismo. L'agriturismo, infatti, è l'attività di ricezione e ospitalità esercitata dagli imprenditori agricoli attraverso l’utilizzazione della propria azienda in rapporto di connessione con le attività di coltivazione del fondo, di silvicoltura e di allevamento di animali.
Ai sensi della Legge 96 del 2006 l’imprenditore agricolo può integrare il suo reddito con un’attività ricettiva collaterale che è quella dell’agriturismo. Diviene necessario concentrare tutte le forze anche nell’attività di marketing che, di fatto, permette di individuare i consumatori e trasformarli in clienti. Si tratta di una attività non facile ma certamente non impossibile. Alla base di tutto sta la comunicazione. Ecco, allora, un articolo che vi spiegherà come promuovere il vostro agriturismo e acquisire nuovi clienti con la semplice tecnica della comunicazione.
L’avvio dell’attività di agriturismo è indubbiamente un passo importante. Oggi, tuttavia, è abbastanza semplificato grazie alla SCIA, ossia la Segnalazione Certificata di Inizio Attività, che permette letteralmente di avviare il proprio agriturismo in un solo giorno. E’, comunque, necessario il rilascio del certificato di abilitazione all’esercizio dell’attività agrituristica da parte delle Regioni. All’interno di questo articolo, quindi, ci sarà spazio per parlare degli adempimenti per l’apertura, dei requisiti e delle autorizzazioni necessari nonché degli aspetti fiscali e tributari legati alle imposte.
L’agriturismo è l’offerta di ospitalità da parte di un’azienda agricola che ha ottenuto autorizzazione e ha adeguato la propria struttura per svolgere tale attività. Aprire un agriturismo rappresenta il sogno di molti imprenditori. Ho pensato, quindi, di realizzare una guida dedicata all’attività dell’agriturismo in Italia. Un viaggio in quattro puntate dove imparerete ad aprire un agriturismo, conoscerete il regolamento nazionale e le diverse legislazioni regionali nonché tutte le altre disposizioni di legge che interferiscono con l’attività dell’agriturismo. Ma non solo: analizzeremo a fondo lo sviluppo di questo fenomeno in Italia e affronteremo insieme le tematiche legate allo sviluppo e al marketing.
Contributi agli agriturismi: quali scritture in contabilità?
L’agriturismo che riceve un contributo dalla Regione deve provvedere alla contabilizzazione delle somme ricevute.
Con questo articolo vorrei fare riferimento a quella tipologia di erogazioni che prendono nome di Contributi in conto impianti.
