Se stai leggendo questo articolo è perché hai in mente di aprire un ristorante ma non possiedi tutto il capitale necessario per avviare l'attività. Sappi, allora, che puoi richiedere finanziamenti per aprire un ristorante ma soltanto se rispetti alcuni requisiti e condizioni che ti dirò in questo articolo. Non sottovalutare quello che ti dico, poiché il successo o il fallimento della tua iniziativa dipende esclusivamente da come ti muovi e da quello che fai.

Lo sapevi che con un business plan vincente hai il 90% delle probabilità che la tua impresa raggiunga il successo? E sapevi anche che la metà delle imprese fallite non possiede un business plan? Il business plan è così importante perché permette di definire il piano aziendale ossia la strada che la tua impresa deve percorrere per raggiungere i propri obiettivi. Senza un business plan il rischio di naufragare è altissimo e, di conseguenza, anche le probabilità che la tua impresa fallisca. Obiettivo n° 1: compilare un business plan vincente. Con questo articolo ti insegnerò a compilare un business plan vincente partendo da 3 template per imprese e startup.

Forte impennata del fatturato di bar e ristoranti nel secondo trimestre 2021. Ad attestare l'aumento è Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, secondo cui la crescita risulta essere pari al 64% rispetto al trimestre precedente e all'82,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Il rialzo registrato, tuttavia, non è sufficiente a recuperare le perdite subite dal settore della ristorazione durante il secondo trimestre del 2020. Ma tutto sommato, potrebbe essere questa l'occasione per mettersi in proprio.

Il 2020 può essere considerato l’annus horribilis da parte dei ristoranti che hanno conseguito una perdita di 38 miliardi di euro a causa del Coronavirus. Ma con l’uscita dal lockdown, l’abolizione del coprifuoco e la riapertura dei pubblici esercizi ritorna tra gli imprenditori la volontà di investire in questo settore. Ma il solo slancio economico non è sufficiente: aprire un ristorante, partendo da zero, richiede grande capacità di pianificazione e organizzazione di tutti gli aspetti necessari per la partenza effettiva dell’attività. Sia che tu voglia avviare un ristorante in gestione, sia che tu voglia aprirlo da zero, leggi i giusti consigli per aprire un ristorante di successo.